खाने के व्यंजन

बेसन के खमण व ढ़ोकला बनाने की विधि | Besan Khaman Dhokla Banane Ki Recipe In Hindi

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Besan Khaman Dhokla Banane Ki Recipe In Hindi ढ़ोकला एक शाकाहारी डिश है, जोकि आम तौर पर भारत देश के गुजरात राज्य की डिश है, किन्तु यह पुरे भारत में खाई जाती है. यह खाने में बहुत ही स्वादिष्ट होती है. यह डिश नाश्ते के रूप, मैंन कोर्स के रूप …

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नवरात्रि नाश्ता उपवास व्यंजन रेसिपी | Navratri Snacks Upvas Fasting Recipes In Hindi

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Navratri Snacks Upvas Fasting Recipes In Hindi नवरात्री या किसी भी व्रत में अलग तरह का खाना बनता है, जिसे फलाहार कहते है. ये हमारी भारतीय पारंपरिक खाने का स्वाद ही है, जो कई तरह से मिलता है. व्रत के खाने में भी भारतीय स्वाद की झलक होती है. ये …

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घर में आइसक्रीम बनाने की रेसिपी | Ice Cream Recipe at home without maker in hindi

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Ice Cream Recipe at home without maker in hindi आइसक्रीम एक ऐसा मीठा है, जो छोटे, बड़े, बच्चे, बूढ़े सभी खाना पसंद करते है. इसे कोई भी कभी भी मना नहीं करता है, चाहे मौसम ठंडा ही क्यों न हो. आइसक्रीम के प्रति सभी लालाहित रहते है, इसे कोई मना नहीं …

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मटन रोगन जोश बनाने की विधि | Mutton Rogan Josh Recipe In Hindi

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Mutton Rogan Josh Recipe In Hindi मटन रोगन जोश, जिसे रोहन जोश भी कहते है. इस खुशबूदार मटन रेसिपी में रोगान का मतलब होता है वसा या फैट, जबकि जोश मतलब तीव्रता, जूनून. जोश रोगन का मतलब है, गर्म तेल में देर तक पकाना. यह काश्मीर का पारंपरिक व्यंजन है, …

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बटर चिकन मुर्ग मखनी बनाने की विधि | Butter Chicken Murgh Makhani Recipe In Hindi

Butter Chicken Murgh Makhani Recipe

Butter Chicken Murgh Makhani Recipe In Hindi बटर चिकन एक भारतीय व्यंजन है, जिसे हिंदी में मुर्ग मखनी भी कहते है. यह हल्की तीखी-मीठी, क्रीमी ग्रेवी की डिश है. इस व्यंजन को सबसे पहले दिल्ली के मोती महल रेस्तरां में वहां के मालिक कुंदन लाल गुजराल द्वारा बनाया गया था. …

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शाही पनीर बनाने की विधि | Shahi Paneer Recipe In Hindi

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Shahi Paneer Recipe In Hindi शाही का मतलब होता है राज घराने से या राजवंशी और अंग्रेजी में कहें तो रॉयल, और इसे एक नाम के रूप में देखें, तो यह एक शाही पनीर पकवान (Dish) है. मुगलों के समय से यह कई पीढ़ियों में लोकप्रिय हो गया है, उस …

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तंदूरी चिकन मसाला रेसिपी | Tandoori Chicken Masala Recipe In Hindi

Tandoori Chicken Masala Recipe

Tandoori Chicken Masala Recipe In Hindi तंदूरी चिकन मुख्य रूप से भारत, मलेशिया, इण्डोनेशिया, सिंगापूर एवं पश्चिमी जगहों में पसंद की जाती है. तेल, मिर्च-मसाले से भरी ग्रेवी वाली यह रेसिपी हर नॉनवेज खाने वाला व्यक्ति पसंद करता था. पार्टी एवं रेस्तरां में इसके बिना पार्टी अधूरी मानी जाती है. …

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तंदूरी व गार्लिक नान बनाने की विधि | Tandoori And Garlic Naan Recipe In Hindi

Tandoori Garlic Naan Recipe

Tandoori and Garlic Naan Recipe In Hindi नान एक तरह की रोटी है, जो मुख्यतः भारत में खायी जाती है. भारत के पारंपरिक खाने में से एक नान रोटी भी है. तंदूरी नान खाना सभी को पसंद होता है, होटल, शादी, पार्टी में तो हम इसे ही खाते है, क्यूंकि …

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मेकरोनी बनाने की विधि | Veg Macaroni Recipe In Hindi

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Indian Spicy Veg Macaroni Recipe In Hindi आज अगर हम नाश्ते की बात करें तो पोहे, उपमा, पराठे, पुस्करा, आदि बोरिंग से लगते हैं. ऐसा हम नहीं, आजकल के बच्चे कहते हैं. उन्हें हर रोज कुछ नया और स्वादिष्ट चाहिए और आजकल के बच्चों की पहली पसंद हैं -: जंक फ़ूड. …

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लिट्टी चोखा बनाने की विधि | Litti Chokha Recipe In Hindi

Litti Chokha

Litti Chokha Recipe Step By Step In Hindi हमारा देश भारत अपने क्षेत्रों के अनुसार रहन – सहन, पहनावे और संस्कृति में जितनी विभिन्नता रखता हैं, उतना ही भिन्न – भिन्न होता हैं, यहाँ का खाना भी. हर क्षेत्र के खानपान की अपनी एक विशेषता हैं, जैसे -: पंजाब में …

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