खाने के व्यंजन

वीकेंड को खूबसूरत बनाने के लिए सबसे शानदार तरीका है, स्वादिष्ट भोजन घर में पकाना और घर वालों को खुश करना . लॉक डाउन के समय में पूरी दुनिया के हर एक घर में बहुत सारे पकवान बने और सब ने पूरे परिवार के साथ बैठकर बहुत इंजॉय भी किया …

घर पर सूजी और आटे के गोलगप्पे (पानीपूरी, फुलकी) कैसे बनाए (How to make Golgappa or Atta & Suji Panipuri  Recipe at Home in Hindi) गोलगप्पा, पुचका, पानी-पूरी जैसे कई नामों से विख्यात चाट का ये प्रकार पूरे देश की गलियों, मेलों और सामाजिक समारोह में ना केवल मिलता हैं, बल्कि बेहद पसंद …

कॉर्नफ्लोर और मक्के का आटा क्या है, इसके फायदे एवं उपयोग, मक्के के आटा और कॉर्न फ्लोर में अंतर (white Cornflour Benefits and Uses, difference between Cornflour or cornmeal flour in Hindi, ararot) दुनिया में कई तरह के अनाज उगाये जाते हैं, जोकि अलग – अलग तरह से उपयोग किये जाते हैं. जिसके विभिन्न फायदे …

सांभर बनाने की विधि – सांभर कैसे बनाये – घर की सब्जियों से बनाये मसालेदार वेजिटेबल सांभर रेसिपी ( How to make South Indian Vegetable Sambar Recipe in Hindi) हमारे देश में विभिन्न संस्कृति के लोग रहते हैं, और सभी का खान – पान एवं रहन – सहन भी अलग होता है. किन्तु …

चटनी वह चीज़ है जो किसी भी तरह के खाने में एक अनोखा स्वाद ला देती है. इसी वजह से अबतक कई तरह की चटनियाँ बन चुकी हैं, जिसे लोग बहुत चाव से खाते हैं. कई चटनियाँ क्षेत्र विशेष रूप से प्रसिद्ध होती हैं. यहाँ पर विभिन्न तरह की चटनियों …