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खाने के व्यंजन

मूंग दाल की खस्ता व राज कचौड़ी बनाने की विधि | Moong Dal Khasta and Raj Kachori recipe in hindi

Moong Dal Khasta and Raj Kachori recipe in hindi कचौड़ी, ये वह शब्द है जिसे सुनकर ही मुँह में पानी आने लगता है. कचौड़ी भारत के सभी क्षेत्र के लोग पसंद करते है.  कचौड़ी आम तौर पर ऊपर से फुला तथा अन्दर से खोखला होता है. अन्दर जिस तरह का मसाला …

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वेज हक्का एग नुडल्स बनाने की विधि | Veg hakka Egg noodles recipes in hindi

Veg hakka, Egg noodles recipes in hindi वेज हक्का नुडल्स, चाइनीज, एग फ़्राईड, एग नुडल्स ऐसा भोज्य पदार्थ है जो बहुत जल्दी कुछ मिनटों में ही तैयार किया जा सकता है. इसे घर पर भी आसानी से बनाया जा सकता है. यह मुख्य रूप से नास्ते के तौर सुबह या शाम …

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बेसन के खमण व ढ़ोकला बनाने की विधि | Besan Khaman Dhokla Banane Ki Recipe In Hindi

Besan Khaman Dhokla Banane Ki Recipe In Hindi ढ़ोकला एक शाकाहारी डिश है, जोकि आम तौर पर भारत देश के गुजरात राज्य की डिश है, किन्तु यह पुरे भारत में खाई जाती है. यह खाने में बहुत ही स्वादिष्ट होती है. यह डिश नाश्ते के रूप, मैंन कोर्स के रूप …

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2019 नवरात्रि नाश्ता व उपवास व्यंजन रेसिपी | 2019 Navratri Snacks Recipes In Hindi

2019 नवरात्रि नाश्ता व बेहतरीन उपवास व्यंजन रेसिपी (2019 Navratri Top Best Snacks or Upvas Fasting food Recipes In Hindi) नवरात्री या किसी भी व्रत में अलग तरह का खाना बनता है, जिसे फलाहार कहते है. ये हमारी भारतीय पारंपरिक खाने का स्वाद ही है, जो कई तरह से मिलता है. …

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घर में आइसक्रीम बनाने की रेसिपी | Ice Cream Recipe at home without maker in hindi

घर में आइसक्रीम बनाने की रेसिपी | Ice Cream Recipe at home without maker in hindi आइसक्रीम एक ऐसा मीठा है, जो छोटे, बड़े, बच्चे, बूढ़े सभी खाना पसंद करते है. इसे कोई भी कभी भी मना नहीं करता है, चाहे मौसम ठंडा ही क्यों न हो. आइसक्रीम के प्रति …

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मटन रोगन जोश बनाने की विधि | Mutton Rogan Josh Recipe In Hindi

Mutton Rogan Josh Recipe In Hindi मटन रोगन जोश, जिसे रोहन जोश भी कहते है. इस खुशबूदार मटन रेसिपी में रोगान का मतलब होता है वसा या फैट, जबकि जोश मतलब तीव्रता, जूनून. जोश रोगन का मतलब है, गर्म तेल में देर तक पकाना. यह काश्मीर का पारंपरिक व्यंजन है, …

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बटर चिकन मुर्ग मखनी बनाने की विधि | Butter Chicken Murgh Makhani Recipe In Hindi

Butter Chicken Murgh Makhani Recipe In Hindi बटर चिकन एक भारतीय व्यंजन है, जिसे हिंदी में मुर्ग मखनी भी कहते है. यह हल्की तीखी-मीठी, क्रीमी ग्रेवी की डिश है. इस व्यंजन को सबसे पहले दिल्ली के मोती महल रेस्तरां में वहां के मालिक कुंदन लाल गुजराल द्वारा बनाया गया था. …

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शाही पनीर बनाने की विधि | Shahi Paneer Recipe In Hindi

Shahi Paneer Recipe In Hindi शाही का मतलब होता है राज घराने से या राजवंशी और अंग्रेजी में कहें तो रॉयल, और इसे एक नाम के रूप में देखें, तो यह एक शाही पनीर पकवान (Dish) है. मुगलों के समय से यह कई पीढ़ियों में लोकप्रिय हो गया है, उस …

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तंदूरी चिकन मसाला रेसिपी | Tandoori Chicken Masala Recipe In Hindi

Tandoori Chicken Masala Recipe In Hindi तंदूरी चिकन मुख्य रूप से भारत, मलेशिया, इण्डोनेशिया, सिंगापूर एवं पश्चिमी जगहों में पसंद की जाती है. तेल, मिर्च-मसाले से भरी ग्रेवी वाली यह रेसिपी हर नॉनवेज खाने वाला व्यक्ति पसंद करता था. पार्टी एवं रेस्तरां में इसके बिना पार्टी अधूरी मानी जाती है. …

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तंदूरी व गार्लिक नान बनाने की विधि | Tandoori And Garlic Naan Recipe In Hindi

Tandoori and Garlic Naan Recipe In Hindi नान एक तरह की रोटी है, जो मुख्यतः भारत में खायी जाती है. भारत के पारंपरिक खाने में से एक नान रोटी भी है. तंदूरी नान खाना सभी को पसंद होता है, होटल, शादी, पार्टी में तो हम इसे ही खाते है, क्यूंकि …

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